جلاش بالكنافه والبسبوسه والمكسرات جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- لفه جلاش
- 0.25 كيلو كنافه
- سمن علي زيت ذره
- بسبوسه مستويه
- مكسرات مفرومه
- جوز هند
- الشربات
- كوبين سكر
- كوبين مياه
- معلقتين عسل نحل
- عصير ليمونه
- 0.5 معلقه فانيليا
- معلقه سمنه بلدى
-
1
بحضر الشربات نضيف السكر علي العسل علي المياه لحد ما يغلي شويه وبضيف الليمونه لحد ما يتقل وبطفي واحط السمنه والفانيليا واسيبه يبرد علي الاخر
-
2
اقطع الكنافه واضيف ليها معلقه سمنه واحمرها علي النار لحد مالونها يبقي دهبي وبضيف عليها المكسرات وجوز الهند والبسبوسه والبسبوسه بتكون معموله انا كل ما يبقي عندى بسبوسه علي كيس وعلي الفريزر جاهزه يعني ويبقي كده جهزنا الحشوه
-
3
اجيب لفه الجلاش واقسمها اربعه بطولها
-
4
بدفي الزيت علي السمن واجيب الفرشه ابتدى
-
5
افرد الورقه وادهنها بالسمنه وابتدى الف الجلاش سواء مدور او ملفوف صوابع لحد ما تخلص اللفه كلها وعلي الفرن لحد ما تحمر ونسقيها بالشربات وبالهنا والشفا